Rama Documents
Source by Rama Kemenristek
Total : 21
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK HARD CANDY KEMANGI (Ocimum basilicum var. citriodorum)
Authors :
ERNITA NURLIANI(Student)
Tri Wardani Widowati(Spv)
Friska Syaiful(co-Spv)
Year : 2018 |
PENGARUH SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN
TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN SENSORIS BEKASAM KERING IKAN PATIN (Pangasius hypophthalmus)
Authors :
AHMAD FIKRI(Student)
Tri Wardani Widowati(Spv)
Nura Malahayati(co-Spv)
Year : 2018 |
PENGARUH SUBSTITUSI DAUN SINGKONG TERHADAP KARAKTERISTIK TEMPE
Authors :
FEBRIANSYAH FEBRIANSYAH(Student)
Tri Wardani Widowati(Spv)
Hermanto Hermanto(co-Spv)
Year : 2017 |
PENGARUH PENAMBAHAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK FRUITGHURT BUAH MANGGA (MANGIFERA INDICA L.)
Authors :
FRILLANDINI AYU PARAMUDITA(Student)
Agus Wijaya(Spv)
Tri Wardani Widowati(co-Spv)
Year : 2017 |
PENGARUH PENAMBAHAN GUM ARAB DAN PEKTIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK SELAI KACANG MERAH
(Phaseolus vulgaris L.)
Authors :
MUHAMMAD RIZKI AKBARI(Student)
Tri Wardani Widowati(Spv)
Friska Syaiful(co-Spv)
Year : 2017 |
PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN VARIASI SUHU TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK, MIKROBIOLOGI DAN ORGANOLEPTIK PRODUK FERMENTASI SAWI HIJAU (Brassica juncea L.)
Authors :
ANGGA ROMADON(Student)
Tri Wardani Widowati(Spv)
Nura Malahayati(co-Spv)
Year : 2017 |
PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH MANGGA DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK YOGURT KEDELAI
Authors :
YUNITA HARAHAP(Student)
Agus Wijaya(Spv)
Tri Wardani Widowati(co-Spv)
Year : 2017 |
PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN PENGAWET TERHADAP KARAKTERISTIK SARI BUAH TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill) SELAMA PENYIMPANAN DINGIN
Authors :
HIKMAH SUCIATI(Student)
Tri Wardani Widowati(Spv)
Friska Syaiful(co-Spv)
Year : 2016 |
PENGARUH KETEBALAN PLASTIK
POLIPROPILEN DAN LAMA PENYIMPANAN
TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN
MIKROBIOLOGI ROTI TAWAR IRIS
Authors :
AMELIA PERTIWI(Student)
Tri Wardani Widowati(Spv)
Hermanto Hermanto(co-Spv)
Year : 2016 |
PENGARUH KONSENTRASI DEKSTRIN DAN PUTIH TELUR TERHADAP KARAKTERISTIK BUBUK JAHE MERAH (Zingiber officinale var.Rubrum) DENGAN METODE FOAM MAT DRYING
Authors :
KANDITA NOVITA SARI(Student)
Tri Wardani Widowati(Spv)
Umi Rosidah(co-Spv)
Year : 2016 |
