Total Phenolic, Antioxidant and Antibacterial Activities of Curcumin Extract of Kunci Pepet (Kaempferia rotunda L)
Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences 9 (3Â …, 2018
N Malahayati, TW Widowati, A Febrianti
Citation : 3
Year : 2018 |
Pembuatan minuman fungsional dari bunga telang (clitoria ternatea l.) Dengan penambahan ekstrak daun stevia (stevia rebaudiana b.) Sebagai pemanis alami
Sriwijaya University, 2020
RAYU SARI, TW Widowati, MI Syafutri
Citation : 2
Year : 2020 |
Functional characteristics of marshmallow with Kinang (chew of betel) extract addition
Journal of Food and Nutrition Research 7 (1), 1-5, 2019
B Santoso, E Verawati, TW Widowati, SRP Dewi, R Pambayun
Citation : 1
Year : 2019 |
Minuman Fungsional dari Kombinasi Kopi Robusta (Coffea Canephora), Gambir (Uncaria gambir Roxb.) dan Ginseng (Panax quinquefolius L.)
Sriwijaya University, 2020
ARP UTAMI, R Pambayun, TW Widowati
Citation : 1
Year : 2020 |
Karakteristik Sensoris Microwaveable Kemplang Palembang dengan Perbedaan Ketebalan dan Level Daya pada Proses Pematangan
Clarias: Jurnal Perikanan Air Tawar 1 (1), 13-18, 2020
SR Sari, F Pratama, TW Widowati, D Prariska
Citation : 1
Year : 2020 |
PENGARUH FORMULASI KONSENTRASI GELATIN DAN PERBANDINGAN KOMPOSISI SUSU DENGAN WHIPPED CREAM TERHADAP KARAKTERISTIK PANNA COTTA
Sriwijaya University, 2019
AZ SARIFAH, N Malahayati, TW Widowati
Citation : 1
Year : 2019 |
Phytochemical content, antioxidant and antibacterial activity of mangrove (Avicennia marina) leaves extract
International Journal of Recent Scientific Research 10, 33403-33406, 2019
Y Cucikodana, N Malahayati, TW Widowati
Citation : 1
Year : 2019 |
SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS KERUPUK IKAN DENGAN BERBAGAI METODE PEMASAKAN
Sriwijaya University, 2020
NW PRATAMA, F Pratama, TW Widowati
Citation : 1
Year : 2020 |
Pengaruh Penambahan Sari Buah Mangga Dan Susu Skim Terhadap Karakteristik Yogurt Kedelai
Sriwijaya University, 2017
Y Harahap, A Wijaya, TW Widowati
Citation : 1
Year : 2017 |
PENGGUNAAN BAKTERI ASAM LAKTAT TEMPOYAK PADA FERMENTASI SARI BUAH NANAS DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KECAMBAH BERDASARKAN JENIS DAN UMUR KECAMBAH
Sriwijaya University, 2006
TRI SETIYANINGSIH, TW Widowati, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2006 |
