Research (PNBP)
Total : 1
| Pengembangan Kemplang dan Pempek Ikan Rendah Garam dengan Penambahan Hidrokoloid, Glukomanan, Xantan atau Kompositnya Dr. Ir. Anny Yanuriati, M.Appl.Sc. (KETUA), Hermanto, S.TP., M.Si. (ANGGOTA), Aldila Din Pangawikan, S.TP., M.Sc. (ANGGOTA) Tahun : 2019 Program Hibah : Penelitian PNBP Universitas Skema : Unggulan Kompetitif LPPM UNSRI |