Pengaruh Penambahan Susu Kedelai dan Protexin terhadap Karakteristik Keju Mozarella Susu Kerbau Rawa
Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 761-772, 2020
O Sriutami, B Hamzah, MI Syafutri
Citation : 1
Year : 2020 |
Pengaruh Penambahan Sari Kunyit terhadap Sifat Fisik dan Kimia Minuman Sari Buah Nanas
Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 373-381, 2020
F Syaiful, MI Syafutri, BA Lestari, S Sugito
Citation : 1
Year : 2020 |
PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS DAN MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK SAUS CABAI MERAH (CAPSICUM ANNUM L)
Sriwijaya University, 2020
RA Yani, MI Syafutri, F Syaiful
Citation : 0
Year : 2020 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS KERUPUK KIJING (Pilsbryoconcha exilis)
Sriwijaya University, 2019
DA Saputri, B Santoso, M Indriyani
Citation : 0
Year : 2019 |
KARAKTERISTIK MINUMAN JELLY CINCAU HIJAU (Cylea barbata Myers) DENGAN PENAMBAHAN GULA DAN AIR
KODEPRODI41231# Agricultural Product Technology, 2019
EKO KRISTIANTO, S Sugito, S Merynda
Citation : 0
Year : 2019 |
Sifat Fisikokimia Zat Pewarna dari Bunga Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) yang Diekstrak dengan Metode Microwave Asissted Extraction (MAE)
Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands 8 (1), 94-106, 2019
MI Syafutri, F Pratama, GP Yanda
Citation : 1
Year : 2019 |
Effect of Autoclaving-Cooling on the Physical Properties, Microstructure and Starch Hydrolisis of Milled Rice
Carpathian Journal of Food Science and Technology 11 (1), 83-93, 2019
F Pratama, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2019 |
PENGARUH PENAMBAHAN CMC DAN KARAGENAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS ES KRIM LABU KUNING (Cucurbita maxima)
Sriwijaya University, 2019
T FIRDIANSYAH, B Santoso, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2019 |
PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN DAN GUM ARAB TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK KIMIA DAN SENSORIS SELAI BELIMBING WULUH (AVERRHOA BLIMBI L.) LEMBARAN
Sriwijaya University, 2019
D Maghfursyah, U Rosidah, S Merynda
Citation : 0
Year : 2019 |
Scholars Journal of Engineering and Technology
Y Herlina, G Priyanto, B Santoso
Citation : 0
Year : 2019 |
