Dokumen Google Scholar
Sumber: SINTA
Total : 197
Unduh ExcelMenampilkan 11–20 dari 197
| EFFECT OF INFRARED RADIATION ON CHEMICAL AND PHYSICAL PROPERTIES ON DUKU’S PEEL. Potravinarstvo 12 (1), 2018 L Rahmawati, D Saputra, K Sahim, G Priyanto Sitasi : 8 Tahun : 2018 |
| Pengaruh Deliknifikasi Daun NILAM (Pogostemon Cablin Benth) Dengan Larutan NaOH dan Fermentasi Dengan KAPANG TRICHODERMA VIRIDE Terahadap Minyak Hasil Penyulingan Journal of Industrial Research (Jurnal Riset Industri) 3 (2), 2009 G Priyanto, B Hamzah Sitasi : 8 Tahun : 2009 |
| MODEL KINETIKA DEGRADASI CAPSAICIN CABAI MERAH GILING PADA BERBAGAI KONDISI SUHU PENYIMPANAN (Kinetic Model of Capsaicin Degradation on Red Chilli Paste at Various Storage … Jurnal Agritech Fakultas Teknologi Pertanian UGM 34 (03) D Renate, F Pratama, K Yuliati, G Priyanto Sitasi : 7 Tahun : 2014 |
| Pengaruh Lama Pengukusan terhadap Kualitas Sensoris Kue Delapan Jam Jurnal Dinamika Penelitian Industri 25 (2), 2014 BS Hamzah, R Pambayun, S Agustini, B Gatot Priyanto Sitasi : 7 Tahun : 2014 |
| Karakteristik Transfer Panas dan Massa Serta Kinetika Pembentukan Warna Pada Kerak Selama Pemanggangan Roti Institut Pertanian Bogor, Bogor, 1991 G Priyanto Sitasi : 6 Tahun : 1991 |
| Hermanto. 2015. Karakteristik bubuk daun jeruk purut (Citrus hystrix DC) dengan metode foam mat drying Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 0 IF Widodo, G Priyanto Sitasi : 6 Tahun : 0 |
| Optimization of infrared drying condition for whole duku fruit using response surface methodology. Potravinarstvo 13 (1), 2019 L Rahmawati, D Saputra, K Sahim, G Priyanto Sitasi : 6 Tahun : 2019 |
| Perbaikan sifat laju transmisi uap air dan antibakteri edible film dengan menggunakan minyak sawit dan jeruk kunci Agritech: Jurnal Fakultas Teknologi Pertanian UGM 37 (3), 263-270, 2017 B Santoso, Z Hilda, G Priyanto, R Pambayun Sitasi : 5 Tahun : 2017 |
| Teknologi Pengawetan Pangan PAU Pangan dan Gizi UGM. Yogyakarta, 1988 G Priyanto Sitasi : 5 Tahun : 1988 |
| MEMPELAJARI PROSES PENYULINGAN MINYAK NILAM MELALUI DELIGNIFIKASI DAUN Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 16 (3), 247-253, 2005 N Nasruddin, G Priyanto, B Hamzah Sitasi : 5 Tahun : 2005 |