KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORIS KUE TELUR GABUS DARI TEPUNG BERAS MERAH (ORYZA NIVARA)
Sriwijaya University, 2021
Y SARI, MI Syafutri, F Syaiful
Citation : 0
Year : 2021 |
PENGARUH PERENDAMAN UBI JALAR UNGU DALAM LARUTAN NATRIUM METABISULFIT DAN ASAM ASKORBAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG UBI JALAR UNGU
Sriwijaya University, 2021
LN PINEM, TW Widowati, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
FORMULASI MAKANAN PENDAMPING ASI (MP-ASI) INSTAN BERBAHAN DASAR BERAS MERAH, IKAN GABUS, DAN LABU KUNING
Sriwijaya University, 2021
LM ALHUSNA, P Parwiyanti, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
PENGARUH PENAMBAHAN BAHAN PENGAWET PADA CUKO KENTAL SELAMA PENYIMPANAN
Sriwijaya University, 2021
V TENDRA NANDA, S Sugito, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
Color, Microstructure and Crystallinity of Red Rice Flour with Differences in Drying Times and Temperatures
Proceeding International Conference On Health, Social Sciences And …, 2021
MI Syafutri, F Syaiful, E Lidiasari, D Pusvita, EI Astari
Citation : 0
Year : 2021 |
KARAKTERISTIK SNACK BAR DENGAN VARIASI SUHU PEMANGGANGAN DAN PERBANDINGAN TEPUNG AMPAS KELAPA DENGAN TEPUNG KEDELAI
Sriwijaya University, 2021
ATR SIMANJUNTAK, A Wijaya, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
MINUMAN FUNGSIONAL INSTAN DARI KOMBINASI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) DAN EKSTRAK GAMBIR (Uncaria gambir Roxb.) DENGAN METODE FREEZE DRYING
Sriwijaya University, 2021
FA TRISARI, A Wijaya, MI Syafutri
Citation : 1
Year : 2021 |
KARAKTERISTIK MINUMAN JELLY BUAH MARKISA (Passiflora ligularis Juss) DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI ASAM SITRAT DAN LAMA PEREBUSAN
Sriwijaya University, 2021
H HERLIANAH, TW Widowati, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
EFEKTIVITAS GETAH PEPAYA TALAS DAN LABU SIAM TERHADAP KEKERASAN DAGING SAPI
Sriwijaya University, 2021
EGA WIDITA, N Malahayati, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
KARAKTERISTIK PERMEN JELLY BUAH MARKISA (PASSIFLORA EDULIS) DENGAN VARIASI KONSENTRASI PEKTIN DAN GULA
Sriwijaya University, 2021
TRIA NABILAH, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
