KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MI BASAH DENGAN PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU DAN UBI JALAR PUTIH
Sriwijaya University, 2018
IP GINTING, MI Syafutri, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2018 |
Profiles of Modified Sago Starch by Heat Moisture Treatment and Autoclaving-Cooling
International Journal of Science and Research (IJSR) 6 (6), 2111-2114, 2017
MI Syafutri, F Pratama, N Malahayati, B Hamzah
Citation : 3
Year : 2017 |
Effects of Varieties and Cooking Methods on Physical and Chemical Characteristics of Cooked Rice
Rice Science 23 (5), 282-286, 2016
MI Syafutri, F Pratama, F Syaiful, A Faizal
Citation : 43
Year : 2016 |
Peningkatan Nilai Tambah Jagung dari Lahan Suboptimal dengan Mengolah menjadi Nasi Jagung Instan dengan Aplikasi Rehidrasi dan Penambahan Air pada Te...
Jurnal Lahan Suboptimal 4 (1), 57-65
S Sugito, MI Syafutri, F Syaiful, RW Hutabarat
Citation : 0
Year : 2016 |
Peningkatan Nilai Tambah Jagung dari Lahan Suboptimal dengan Mengolah menjadi Nasi Jagung Instan dengan Aplikasi Rehidrasi dan Penambahan Air pada Tepung Jagung
Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands 4 (1), 57-65, 2015
S Sugito, MI Syafutri, F Syaiful, RW Hutabarat
Citation : 0
Year : 2015 |
Karakteristik fisik, kimia dan sensoris kerupuk keong mas (Pomacea canaliculata)
Jurnal FishtecH 4 (1), 16-28, 2015
A Apriyani, I Widiastuti, MI Syafutri
Citation : 5
Year : 2015 |
Sifat fungsional dan sifat pasta pati sagu bangka
Jurnal Sagu 14 (1), 1-5, 2015
MI SYAFUTRI
Citation : 11
Year : 2015 |
Pengaruh Perlakuan Formalin Terhadap Karakteristik Kimia Dan Sensoris Ikan Selar Kuning (Caranx Leptolepis) Segar
Jurnal FishtecH 3 (1), 22-29, 2014
DA Saputra, MI Syafutri, S Hanggita
Citation : 0
Year : 2014 |
Perbedaan Umur Panen Buah Timun Suri (Cucumis Melo l.) Serta Formulasi Santan Kelapa dan Susu Terhadap Karakteristik Es Krim
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 3 (4), 2014
RN Arifa, MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 9
Year : 2014 |
PENGARUH KONSENTRASI PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE TERHADAP KARAKTERISTIK TORTILLA LABU KUNING (The Effect of Tempe Flour Addition Concentration on Pumpkin Tortilla Characteristics)
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 19 (3), 2014
MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 10
Year : 2014 |
