Lewati ke konten

ANNY YANURIATI

Teknologi Hasil Pertanian S1 Pertanian (FP) Lektor Kepala NIDN/NIDK 0030016801

4h Scopus h WoS 8h Google SINTA

Dokumen Garuda7dicek 05-11-2026

SINTA 1–2360,0% dari 5 dokumen terakreditasi

Penulis pertama228,6% dokumen

Sitasi Garuda0jumlah sitasi tercatat

Garuda per tahun

Dokumen per tahun terbit menurut akreditasi SINTA jurnal.

Akreditasi

Klik untuk menyaring daftar.

Dokumen Garuda

3 dokumen

Semua SINTA 1 0 SINTA 2 3 SINTA 3 0 SINTA 4 2 SINTA 5 0 SINTA 6 0 Tanpa akreditasi 2

SINTA 2 2022 Penulis ke-4 dari 4

Low Fat Premixed Mayonnaise Block Used OSA-Corn Starch as Egg Yolk Replacer Plus Corn Starch Binding Agent

CITRA PRATIWI PRAYITNO · FILLI PRATAMA · ANNY YANURIATI

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 33 No. 1 (2022): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan hlm. 21-27 DOI 10.6066/jtip.2022.33.1.21 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

0sitasi
SINTA 2 2020 Penulis ke-1 dari 2

Peningkatan Kelarutan Glukomanan Porang (Amorphophallus muelleri Blume) dengan Penggilingan Basah dan Kering

ANNY YANURIATI · DASRIL BASIR

agriTECH Vol 40, No 3 (2020) hlm. 223-231 DOI 10.22146/agritech.43684 Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

0sitasi
SINTA 2 2017 Penulis ke-1 dari 4

Gel Glukomanan Porang-Xantan dan Kestabilannya Setelah Penyimpanan Dingin dan Beku

ANNY YANURIATI

agriTECH Vol 37, No 2 (2017) hlm. 121-131 DOI 10.22146/agritech.10793 Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

0sitasi