Perbedaan Umur Panen Buah Timun Suri (Cucumis Melo l.) Serta Formulasi Santan Kelapa dan Susu Terhadap Karakteristik Es Krim
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 3 (4), 2014
RN Arifa, MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 9
Year : 2014 |
Potensi Sari Buah Murbei (Morus alba L.) sebagai Minuman Berantioksidan serta Pengaruhnya terhadap Kadar Kolesterol dan Trigliserida Serum Tikus Percobaan
IPB (Bogor Agricultural University), 2008
MI Syafutri
Citation : 6
Year : 2008 |
Karakteristik fisik, kimia dan sensoris kerupuk keong mas (Pomacea canaliculata)
Jurnal FishtecH 4 (1), 16-28, 2015
A Apriyani, I Widiastuti, MI Syafutri
Citation : 5
Year : 2015 |
Swelling power and WSI of modified Bangka sago starch
Indian Journal of Natural Products and Resources (IJNPR)[Formerly Natural …, 2018
MI Syafutri, F Pratama, N Malahayati, B Hamzah
Citation : 4
Year : 2018 |
Pengaruh Lama dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Beras Merah (Oryza nivara): Pengaruh Lama dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia …
AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 4 (2), 103-111, 2020
MI Syafutri, F Syaiful, E Lidiasari, D Pusvita
Citation : 3
Year : 2020 |
KARAKTERISTIK ES KRIM HASIL MODIFIKASI DENGAN FORMULASI BUBUR TIMUN SURI (Cucumis melo L.) DAN SARI KEDELAI [Characteristics of Modified Ice Cream Formulated with Cucumis melo L. Puree and Soybean Milk]
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 23 (1), 17
MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 3
Year : 2012 |
Profiles of Modified Sago Starch by Heat Moisture Treatment and Autoclaving-Cooling
International Journal of Science and Research (IJSR) 6 (6), 2111-2114, 2017
MI Syafutri, F Pratama, N Malahayati, B Hamzah
Citation : 3
Year : 2017 |
KARAKTERISTIK ES KRIM HASIL MODIFIKASI DENGAN FORMULASI BUBUR TIMUN SURI (Cucumis melo L.) DAN SARI KEDELAI [Characteristics of Modified Ice...
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 23 (1), 17
MI Syafutri, E Lidiasari
Citation : 3
Year : 2012 |
Pengaruh Lama dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Beras Merah (Oryza nivara)
AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 4 (2), 103-111, 2020
MI Syafutri, F Syaiful, E Lidiasari, D Pusvita
Citation : 3
Year : 2020 |
Physical and chemical characteristics of mangos (Mangifera indica L.) during storage with various methods of packaging
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 17 (1), 1-1, 2006
MI Syafutri, F Pratama, D Saputra
Citation : 3
Year : 2006 |
