Pengaruh Lama dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Tepung Beras Merah (Oryza nivara) Effect of Drying Times and Temperatures on the Physicochemical …
MI Syafutri, F Syaiful, E Lidiasari, D Pusvita
Citation : 0
Year : 0 |
PENGARUH BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN FUNGSIONAL SARI BUAH NANAS DENGAN PENAMBAHAN SARI KUNYIT SELAMA PENYIMPANAN
Sriwijaya University, 2020
MS MUSAYASTAMA, MI Syafutri, F Syaiful
Citation : 0
Year : 2020 |
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI PATI TALAS BENENG (Xanthosoma undipes K. Koch) DAN KITOSAN
Sriwijaya University, 2022
MS WIDYATANTRI, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2022 |
EFEKTIVITAS GETAH PEPAYA TALAS DAN LABU SIAM TERHADAP KEKERASAN DAGING SAPI
Sriwijaya University, 2021
EGA WIDITA, N Malahayati, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG TALAS TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIS KUE KOJO
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TALAS DENGAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIKÂ …, 2019
F ASTARI, B Hamzah, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2019 |
KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA PATI TALAS BENENG (Xanthosoma undipes K. Koch) DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI NaCl DAN LAMA PERENDAMAN
Sriwijaya University, 2022
NURA AGUSTIN, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2022 |
KARAKTERISTIK KUE BANGKIT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TALAS BELITUNG (Xhantosoma sagittifolium) DAN TEPUNG KELAPA MUDA (Cocos nucifera L.)
Sriwijaya University, 2012
RM SIMATUPANG, B Hamzah, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2012 |
KARAKTERISTIK PERMEN JELLY BUAH MARKISA (PASSIFLORA EDULIS) DENGAN VARIASI KONSENTRASI PEKTIN DAN GULA
Sriwijaya University, 2021
TRIA NABILAH, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2021 |
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MI BASAH DENGAN PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU DAN UBI JALAR PUTIH
Sriwijaya University, 2018
IP GINTING, MI Syafutri, P Parwiyanti
Citation : 0
Year : 2018 |
SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS NASI RETROGRADASI
Sriwijaya University, 2012
AS PUTRI, F Pratama, MI Syafutri
Citation : 0
Year : 2012 |
